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Broyage des sarments

En ce moment à La Suffrène :

Les sarments sont broyés mécaniquement afin de restituer de la matière organique à la parcelle.

La dégradation naturelle de cette matière première sert d’apport organique et rentre en totale corrélation avec notre objectif de #conversion en #agricultureBiologique?

Pour rappel la période de conversion est une période de transition de l’agriculture conventionnelle ou raisonnée vers une agriculture biologique.

A La Suffrène cela fait une dizaine d’années que nous adoptons des pratiques similaires à celles utilisées en Agriculture Biologique. Il était important pour nous d’officialiser ce que nous faisions depuis plusieurs années, dans le but de valoriser notre production de vin (2021) et d’huile d’olive (2020) avec le label AB. ?

Valentin Rubio – Directeur Technique – Domaine La Suffrène

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